氢——生命平衡的根本物质
理顺一下人体吸收营养的过程,也就是细胞代谢的过程:人们吃进的食物碳水化合物(糖类)、脂类、蛋白质、矿物质、维生素等经过胃肠道消化、吸收,经过血液输送至各个细胞,在细胞内经过一系列的氧化反应,碳水化合物(糖类)、脂类、蛋白质经体内氧化可释放能量,三者统称为“产能营养素”或“热源质”一般称为能量物质,是生命构成的基本物质和动力源;
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